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新研究—人参提取物减肥

作者: 合健生物    来源:  长沙合健生物科技有限公司    时间: 2018-06-25

《营养生物化学》杂志不久前发布的一项研究认为,亚洲人参和美洲人参(西洋参)在抑制肥胖方面的作用不同,亚洲人参具有明显的效果,而西洋参没有。此前,中医药(TCM)体系中也将二者的药物作用定为相反的类别,如人参性大热,西洋参性凉等。

     美国田纳西州立大学的研究人员表示,此前已经对人参在预防和解决肥胖的作用进行了多次的研究,但是至今仍然没有弄清楚西洋参在抗肥胖方面的作用和机理。在TCM中,亚洲人参和西洋参的用途有很大的不同,亚洲人参被认为是阳性的,而西洋参则被认为是阴性的;亚洲人参常用于帮助治疗疲劳、食欲不振、腹泻、呼吸急促、脉搏微弱、自发出汗等;而西洋参则被用于治疗咳嗽、痰液、烦躁不安、疲劳和口渴等。

     尽管数十年来,关于亚洲人参潜在的抗肥胖效果已经在老鼠和亚洲人中进行了研究,但是其效果和机理目前仍然没有完全被理解,尤其在人类中的作用。此外,在美国,高质量的关于人参的研究很罕见,而西洋参是否能够预防以及如何预防肥胖的研究几乎仍然是空白。

     目前,仅有一项人类研究证实,亚洲人参提取物对肥胖女性具有减肥作用。而西洋参提取物或西洋参全植物和浆果等均无此作用。另外,关于人参和人参皂苷对人类干细胞的抗肥胖效果也没有相关报道。

     总之,目前关于人参在抗肥胖方面的研究结果是存在争议的,这部分来自于人参以及人参全提取物和浆果的品种不同,因而需要标准化人参生产以克服这方面的问题。此外,人参和人参皂苷的含量和组成还受到品种、年份、栽培方法、收获季节、保存方法和地理分布的影响。而且,不同研究中使用的人参皂苷或提取物都是在个别的实验室或者不同的公司制备的,将质量保持在同一水平是根本不可能实现的。

     除了上述因素,亚洲人参和西洋参还有一个不同,即二者的人参皂苷组成存在差异,如亚洲人参中的人参皂苷Rf是不存在西洋参中的;而人参皂苷F11则只不存在于亚洲人参中。目前认为,这也是两种人参功能不同的原因。

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